مواد به دو دسته کلی خالص و ناخالص ( مخلوط ها) تقسیم می شوند. مخلوط ها نیز به نوبه خود به دو نوع همگن و ناهمگن طبقه بندی می شوند.

به مخلوط هایی که اجزای آن به صورت غیر یکنواخت پخش شده اند ناهمگن می گویند. مخلوط همگن محلولی است که اجزای آن به صورت یکنواخت پخش شده اند و از دو جزء حلال و حل شونده تشکیل می شوند. ماده حل شونده در ماده حلال حل می شود.

در مخلوط های ناهمگن اجزای تشکیل دهنده را می توان از هم جدا کرد یا با چشم تشخیص داد. مثل شکلات ها و آجیل و سالاد... 

در مخلوط های همگن که نام دیگر آن محلول هست، به 3 فرم جامد و مایع و گاز دیده می شود. که آلیاژها ساده ترین مثال از مخلوط های همگن است و محلول آب و نمک محلولی آبی از حل شدن حل شونده نمک NaCl در حلال آب است. 
در مخلوط همگن گازی شکل نیز مثال بارز آن هوایی است که تنفس می کنیم که شامل گازهای اکسیژن،نیتروژن و کربن دی اکسید و ذرات معلق است.