سیب سلامت در واقع نشان و علامت سازمان غذا و دارو است. سازمان غذا و دارو این نشان را بر روی محصولاتی قرار می دهد که فاکتورهای سلامتی، که این سازمان تعیین کرده است را داشته باشند
مفهوم نشان سیب سلامت
به دلیل این که سیب نشانه ی سلامتی است، سازمان غذا و دارو این نشان را برگزیده است. این نماد از دو رنگ آبی و سبز تشکیل شده است
برگ سبز که به شکل چشم در میان لوگوی سیب سلامت و به رنگ سبز طراحی شده بیانگر نظارت سازمان غذا و دارو در جهت سلامت مصرف کننده ها است
: نشان سیب سلامت به چه محصولاتی داده می شود
- دارای پروانه ساخت باشند
- موارد اعلام شده از سوی سازمان غذا و دارو را رعایت کرده باشند.
- نبود مواد افزودنی شیمیایی مصنوعی در آن ها
- رساندن میزان کالری فرآورده به حداقل مقدار ممکن
- تا جایی که می شود عوامل خطرناک مثل اسیدهای چرب ترانس و… در آن نباشد.
- کم کردن نمک تا جای ممکن
- تا جای ممکن استفاده از مواد اولیه طبیعی
- محصولات باید عاری از سموم دفع آفات نباتی و داروهای دامپزشکی و… باشند
برخی از وظایف سازمان غذا و دارو
- حفاظت از سلامت عمومی با اطمینان از این که مواد غذایی ایمن، سالم، بهداشتی و مناسب هستند
- حصول اطمینان از اینکه داروهای انسانی و دامپزشکی و واکسن ها و سایر محصولات بیولوژیکی و دستگاه های پزشکی که برای استفاده انسانی استفاده می شود، بی خطر و موثر هستند
- اطمینان از ایمن و مناسب بودن لوازم آرایشی و مکمل های غذایی
- پیشبرد سلامت عمومی با کمک به سرعت تکنولوژی های این زمینه
- احیاء دارو و محصولات گیاهی و استفاده از آن ها
- اعطای مجوز و پروانه های بهداشتی
- خرید و تهیه مواد غذایی و دارویی
- تعیین تعرفه های دولتی و خصوصی